3月20日，2017中国国际酒业发展论坛上在四川省泸州市举行。论坛上，泸州市委副书记、市长刘强表示，当前，白酒行业面临消费全面升级、市场容量趋稳、竞争不断激化的现状，必须加快调整优化产业结构、转变发展方式，才能在激烈的市场竞争中巩固地位。
“针对如何深入实施供给侧结构性改革，推动白酒产业转型发展。”刘强说，必须做到“三个主动适应”。即主动适应产业升级需求，以中国白酒金三角酒业园区为核心，集中优势资源，推动酒业集中集约发展;主动适应行业升级需求，鼓励企业立足自身优势，既做强做优“老品牌”，又积极培育新品牌，增强企业产品和服务供给;主动适应消费升级需求，坚持既做“名酒”，也做“民酒”，做老百姓消费得起的酒。此外还将大力发展个性化定制酒、电商专属产品，不断满足市场消费需求，增加有效供给。
数据显示，2016年，泸州市规模以上酒业增加值增速达12.7%。在白酒产业的带动下，泸州经济社会发展保持了良好势头。2016年，全市地区生产总值、规模以上工业增加值、全社会固定资产投资、社会消费品零售总额等4项指标增速居四川省第一名。
刘强表示，还将加快构建完善白酒全产业链，充分发挥白酒产业“三产”联动的特点，推动白酒产业创新发展。强化链条理念，加强上中下游深度合作，做宽做长白酒产业链，赋予白酒产业新的活力。
刘强还表示，推动白酒产业健康发展，必须严格坚守质量与安全“两条生命线”。坚决守住食品安全底线，做到严格执行《食品安全法》，严控基酒和成品酒质量，严厉打击制假售假等违法行为。作为白酒主产区，泸州市将充分发挥原产地优势，坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，在转方式调结构中不断探索创新，努力走出一条持续健康发展之路。(魏建玲)
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