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2023-02-23
· 首日观众数三倍于上届 2023深圳全食展迎来开门红
2月22日上午9时，2023深圳全球高端食品展暨中国冰淇淋冷食展、预制菜与餐饮食材展（以下简称2023深圳全食展），在深圳国际会展中心（宝安）13至16号馆盛大开幕。作为开年首场全国性食品饮料综…
2023-02-12
· 重庆：打造多元消费场景点亮沿江“夜经济”
2月9日晚，在位于重庆市南岸区南滨路旁的小熊集市，手工汤圆店主陈苗在为游客煮制手工汤圆。今年以来，重庆发布多条政策措施鼓励夜间消费，不断调整优化业态、改善消费环境。重庆对多个特…
2022-08-18
· 福建200余家食品企业汇聚深圳组团参加深圳全食展
随着经济社会的发展，消费结构不断调整升级，消费者对食品的营养与健康要求越来越高，品牌意识日益增强，食品工业发展模式逐步从量地扩张转向质的提升，全国食品工业正朝着规模化、产业…
2022-08-08
· 30多个国家参与，2022全球高端食品展将于8月24-26日亮相深圳
8月8日，记者从“深圳全食展暨中冰展新闻发布会”上获悉，2022 全球高端食品展览会（全食展），将于8月24-26日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。目前，来自法国、意大利、希腊、比利时…
2022-08-05
· 2022（第二十八届）中国月饼文化节系列活动在京开幕
本网讯为深入贯彻党和国家“三品”战略，宣传行业优秀品牌，引导推动月饼行业积极适应新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，8月5日上午，由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持…
2022-07-06
· 长沙小吃再次出湘花舍餐饮获千万级风投
新冠疫情给企业带来的不仅仅是经济上的压力，它来的太突然了，对于非常多的企业而言，新冠都是一个从未有过和能提前准备应对的局面，所有企业都停滞，甚至停摆，束手无策，有的企业就此…
2022-06-11
· 一年10种新品亮相王致和非遗技艺“自我更新”不停
市民们在王致和腐乳科普馆体验非遗技艺。（资料图）从2006年起，每年六月的第二个星期六被设立为“文化遗产日”。在2022年的文化遗产日到来之际，记者从北京王致和食品有限公司了解到，这个…
2022-05-31
· 大山里的营养午餐
工作人员正在准备午餐。食堂为学生准备好的营养午餐。走进位于大山里的宁夏回族自治区固原市泾源县大湾乡杨岭小学，食堂工作人员正在制作营养午餐，学生取餐井然有序。据了解，宁夏2011年…
2022-03-21
· 老坛酸菜“塌房” 发酵食品“躺枪”
此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出…
2022-01-28
· 产业观察：2021餐饮行业整体向好餐饮消费趋势更注重性价比
0分享至2021年两会期间制定中国2021年GDP增长目标是6%，根据以往数据，行业专家预测餐饮行业两年内会突破5万亿。日前，美团也发布了《中国餐饮大数据2021》，数据显示尽管疫情影响不断，但餐饮…
2021-10-10
· 意向成交额达23.78亿，2021宁波秋季中冰展成功举行
10月10日，2021中国冰淇淋冷食展览会暨中国高端生鲜食材展览会（中冰展），在宁波国际会展中心圆满闭幕。作为2021下半年第一场全国综合性冰淇淋、冷冻冷藏食品与生鲜食材展览会，中冰展人气…
2021-10-08
· 2021秋季中冰展再创新高，首日观众高达1.58万人次
10月8日，2021秋季中国冰淇淋冷食展览会暨中国高端生鲜食材展览会（中冰展），在宁波开幕。作为2021下半年第一场全国综合性冰淇淋、冷冻冷藏食品与生鲜食材展览会，本届中冰展由中国副食流通…
2021-09-28
· 2021秋季全食展胜利闭幕全面提振行业信心与活力
9月28日，为期三天的2021秋季全球高端食品展览会暨中国糖果零食展览会（全食展），在宁波国际会展中心圆满落幕。来自26个国家和地区的近千家企业，在这里联合发布了上万款2021 秋季年度新品。…
2021-08-13
· 第27届中国月饼文化节开幕月饼合格率98.6%
8月12日，2021（第二十七届）“中国月饼文化节”在北京开幕。由于新冠疫情的原因，本次开幕式采取线上直播的方式召开。本次活动上公布了“2021年月饼行业产品质量检测报告”，今年共抽检了126…
2021-06-28
· 千余厂商将出席长沙饮品大会，共同挖金万亿大市场
随着我国城市化进程的不断加快，人们生活水平普遍提高。消费者购买力增强，对饮品的需求呈现出多元化的趋势，同时对健康、功能属性需求日益提升，这些都促使着我国饮品行业快速发展。近…
2021-06-07
· 2021中国螺蛳粉大会胜利闭幕，全面提振行业信心与活力
6月6日，为期两天的2021中国螺蛳粉食品营销大会(全食展系列活动)，在“螺蛳粉行业之心”柳州圆满闭幕，全面提振了行业信心与活力。大会分为论坛区和展区。来自全国各地的螺蛳粉与食品行业专…
2021-05-24
· 菜价季节性回落有望延续
“全国蔬菜价格持续季节性回落。随着产地转换逐步完成，多数品种价格回落至常年同期平均水平，预计后期价格将在合理区间波动，并继续保持季节性小幅下行趋势，但下行幅度逐步收窄。”近…
2021-04-22
· 芋头泡药山药漂白，“美容农产品”要了“颜值”伤了“品质”
不少消费者在购买果蔬时，容易被外观漂亮的农产品吸引，至于它们为何如此亮丽则鲜少关心根据市场需要适度分类包装，“净菜”入户，满足了消费分层需要，但如果“为了颜值而美颜”，势必…
2021-03-30
· 沸腾的火锅底料，能否造出国民级品牌？
市场规模逐年递增，行业红利期到来，但企业创新尚显不足沸腾的火锅底料，能否造出国民级品牌？火锅近年来受到不少消费者的青睐，火锅底料市场规模也不断扩大。有报告预计，其2025年将达到4…
2021-02-26
· 贵州茅台或与习酒存同业竞争遭小股东举报专家：二者定位不同无实质性收益冲突
央广网北京2月26日消息（记者于琦）因或与习酒存同业竞争，贵州茅台遭小股东举报。2月25日早间，新浪微博用户“茅台900元真不算高”在社交平台上表示，已向国家信访局实名举报中国贵州茅台…

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